一、课程介绍

    客舱服务课程是空中乘务专业的一门专业核心课程，是在多年教学改革的基础上，通过对客舱乘务员这一工作岗位进行充分调研和分析的基础上，借鉴现金的课程开发理念和基于典型工作任务的课程开发理论，进行重点建设与实施的项目型课程。

    通过对本门课程的学习，让学生全面了解客舱乘务员工作的基本情况，系统掌握航前个人及集体准备的内容、起飞前检查的区域及标准、客舱安全演示及安全检查的流程及标准、经济舱餐饮的种类等基本知识，能够按照服务规范及流程进行航前准备、起飞前项目的检查、客舱安全演示、客舱安全检查、迎送客服务、餐饮服务、娱乐服务、特殊旅客服务等客舱服务及管理，培养学生吃苦耐劳的精神、团队协作的意识以及发现问题、分析问题、解决问题的能力。

二、预备知识

1.需要具备民航客舱服务礼仪的基本知识；

2.需要具备民航客舱设备操作的基本知识；

3.需要具备客舱中英文广播的基本知识；

4.需要具备民航旅客心理学的基本知识；

5.需要具备与旅客沟通交流的基本知识。

来源：教务处

编辑：陈阳阳

审核：孟华锋